Sardón de Duero, Valladolid
conoce más...
Abadía Retuerta es mucho más que una bodega. Situada en la región vinícola de la Ribera del Duero, en España, este complejo histórico ofrece un entorno único para eventos corporativos, combinando historia, cultura del vino y belleza natural.
El origen de Abadía Retuerta se remonta al siglo XII, cuando fue fundada como monasterio cisterciense.
A lo largo de los siglos, el complejo ha pasado por diversas etapas, desde su función religiosa hasta su transformación en una prestigiosa bodega de vinos de alta calidad, de la mano de un importante grupo farmacéutico suizo que lo ha convertido en un emblema de exclusividad y buen hacer.
Esta transición histórica aporta una rica profundidad cultural al lugar, fusionando el legado monástico con la pasión contemporánea por el vino.
Campo de experimentación en el viñedo
Como bodega, Abadía Retuerta es reconocida internacionalmente por la excelencia de sus vinos. La finca cuenta con viñedos que se extienden a lo largo de más de 200 hectáreas, donde se cultivan variedades como Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah, entre otras.
El equipo continúa experimentando diferentes variedades, algo que puede hacer porque, contrariamente a lo que muchos creen, Abadía Retuerta no está incluida en la Denominación de Origen Ribera del Duero, ya que el municipio al que pertenece, Sardón de Duero, de tradición cerealística, nunca quiso integrarse. Eso le da cierta independencia en la producción y experimentación de sus caldos, con una gran variedad de suelos y un clima continental que favorece la maduración perfecta de las uvas.
La finca, cuya visita es de por sí una auténtica experiencia, alberga además un bosque de gran variedad faunística y vegetal.
Referente en MICE
En cualquier caso, además de su reputación vinícola, Abadía Retuerta se ha convertido durante los últimos años en un destino de referencia para eventos empresariales exclusivos. Sus instalaciones combinan la arquitectura medieval del monasterio restaurado con modernas comodidades, ofreciendo espacios versátiles para reuniones, conferencias, presentaciones y cenas de gala.
El hotel dispone de 30 habitaciones y suites, todas con vistas a los viñedos y equipadas con tecnología de última generación.
La sacristía de la Abadía es una opción maravillosa para reuniones privadas o catas de vino exclusivas y la propia Iglesia del siglo XII se puede adaptar para eventos más grandes, con una capacidad para 180 personas.
Además, el área SPA, que ha sido bautizado con toda razón como Santuario, es otro de sus grandes atractivos. Es en sí otro espectáculo de armonia y ha sido trabajado cuidando todos los detalles, con un guiño a la cultura del vino, a través del llamado Spa Sommelier, que ofrece un maridaje entre vinos, mezclas de aceite y técnicas de masaje.
Una oferta gastronómica única
La oferta se complementa con una gastronomía excepcional, destacando los maridajes gourmet que celebran la cultura del vino y la cocina local, trabajando de manera muy original y exquisita productos tradicionales como el lechazo o las hortalizas de la comarca. Las opciones son:
Refectorio: Restaurante con una estrella Michelin, que ofrece una cocina de territorio innovadora.
Vinoteca: Cocina de mercado y de la huerta, con productos locales de calidad.
Calicata Terroir Bar: Ofrece cocina de cercanía y cócteles de autor.
La atmósfera única del lugar, rodeada de viñedos, proporciona un ambiente inspirador que fomenta la creatividad y el networking para cualquier grupo. En la propia Abadía se pueden organizar reuniones de todo tipo.
Los visitantes tienen la oportunidad de participar en una visita y cata de indudable valor, descubriendo los secretos de sus preciados vinos.
Abadía Retuerta representa un equilibrio entre historia, tradición vitivinícola, sostenibilidad y modernidad empresarial, una experiencia enriquecedora que celebra la pasión por el vino y la cultura castellana en su máxima expresión.
EN LAS CERCANÍAS
- Peñafiel y su Museo del Vino.
- Valladolid.
- Bodegas de la Ribera del Duero.
- Aranda de Duero.
- Cuéllar.
VIVENCIAS
- Visita a Le Domaine.
- Cata de añadas históricas.
- Encuentros en la sacristía.
- Senderismo.
- Rutas equestres o en 4×4 por la finca.
- Vuelos en globo.
- Baños de sonido.
- Spa Sommelier.
- Picnic campero en bicicleta.
- Taller de pan en el obrador de la Abadía.
- Taller de apicultura.
- Observación de astros.
- Talleres de flores.
- Campos de lavanda.